Testée et approuvée , cette recette de Panna Cotta sans gélatine ni agar agar est vraiment formidable. Sinon, prolongez la cuisson de quelques minutes (le gâteau va beaucoup gonfler pendant la cuisson mais il dégonflera par la suite !). Pour 5 tartelettes de 10 cm de diamètre ou pour un moule à tarte de 24 cm pour 8-10 parts.Lo